C1[シー・ワン]ファインセラミックフィルター採用 次世代浄水器
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クラブC1おいしい水と食に関するレポートや、C1をお使いいただいている方々のお話をご紹介。
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クラブC1  私も使っています(店舗ユーザー)

くつろぎのワインカフェ i:ne2 (イーネ・イーネ)/イタリア料理 東京 恵比寿

この店はお水もおいしいね、とお客様がいってくださいます。

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ホームパーティに来ていただいている感覚で、お迎えしています。
ソムリエ&シェフ 白井さん

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地鶏の赤ワイン煮を食べたくて、遠方から来る人がいる。おいしいワインを飲みたくて、一人で訪れる女性もいる。でも決して寂しくない。シェフ兼ソムリエの白井さんがいるからだ。ソムリエはお客様にくつろいでいただくのが仕事なのだそうだ。「ワインはミネラル豊富なので、飲むとノドが乾きます。実はワインを飲む人は、水をたくさん飲む人です。"C1"の浄水は、舌の肥えたお客様にも自信をもってお出しすることができます」。もともと食材の開発や輸入を手掛ける大手企業の第一線にいた。「ワインを飲みながら、カジュアルに楽しめるお店を開きたい」と脱サラ。パスタは手打ち、カツレツはミラノ風・・・ソムリエならではの「味覚」を生かした料理がとびきりおいしい。

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おすすめメニュー

  • シーザースサラダ 800円
  • なすとトマトの チーズココット 900円
  • ムール貝の オーブン焼き(6個) 1100円
  • 生パスタほうれん草の フィットチーネ 1200円
  • 豚ヒレ肉の カツレツミラノ風 1300円
  • 豚の角煮 白ワイン仕込み 1500円
  • 地鶏の赤ワイン煮 1800円
<ワイン>
  • ハウスワイングラス 600円
  • デキャンタ 2400円
  • ソムリエお勧め: 月替わりグラスワイン 950円
  • アイスワイン: シルヴァーナ種 800円
  • アランパレ ボトル 3800円
  • バルネイブス ボトル 5000円
  • 自家製サングリア: グラス赤白 各750円

店舗データ

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  • 最寄り駅/恵比寿駅東口から徒歩1分程度
  • 住所/〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿4-4-11 太興ビル1F
  • 電話番号/03-3441-7300
  • 営業時間/
    平日 17:00~ ラストオーダー午前2時
    土日祝 12:00~ラストオーダー21時
  • URL/http://members.jcom.home.ne.jp/icewine/icewine/
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